我的孩子小的時候，當他開始能夠吃副食品，如果生病除了吃藥，我也會給小孩吃一些水果用食療來緩和症狀，例如發燒就吃水梨磨成泥，腹瀉就是加熱的蘋果泥。蘋果在古方中多治療腸胃疾病，尤其是兒童腸胃病。
林檎名稱由來
蘋果古稱林檎、來禽或頻婆，後來才慢慢轉稱為「蘋果」。相傳林檎名稱來源是因為蘋果味道香甜，能吸引眾多禽鳥類到飛到樹林中，所以稱為林禽、來禽。《本草綱目》中記載「水痢不止。用林檎半熟者十枚，加水二升，煎成一升，連林檎一起吃下。」當腸胃不適、水瀉不止的時候可以把半熟的蘋果十顆，加兩升的水共煮，煮到水只剩一半時，蘋果也差不多又熟又軟爛了，不要只喝蘋果水喔，要將蘋果水和熟軟蘋果一起吃下才可以止瀉。在德國煮成「蘋果泥」是經典的嬰幼兒止瀉食療方，許多德國媽媽會用搗碎後稍煮的蘋果來幫孩子止瀉。
林檎的食療功效
林檎(蘋果)味酸、甘，性溫，無毒。也有記載味酸、苦、澀，性平，無毒，有下氣消痰、補中益氣、和脾的功效，可治療霍亂腹痛、消渴症、水穀痢、遺精和小兒閃癖。小兒閃癖通常指食積不消化、飲水過多、脾胃虛弱等，這類狀態可能造成全身不適、動作不穩、疲倦無力等間接影響。
一天一蘋果，拳頭大小剛好
古書中對蘋果熟、未熟、果脯、曬乾、曬乾研末等不同加工或食用狀態有分別記載，可口服或外用，不同狀態的功用會有差別。也有書籍記載，吃太多蘋果會使人氣血虛弱，或導致發熱、寒痰、氣澀、多唾液、生瘡癤、氣血凝滯等症狀。這個世界上沒有任何一種食物是吃越多越好，過猶不及，還是應該適量食用。我通常建議一天大約一個拳頭的水果量，如果是小蘋果大約一天一顆，大蘋果一次吃半顆就夠了。