吃鹹酥雞竟誘發唇炎？
54歲女性，本身有胃食道逆流以及酒糟膚質，自從停經後體質仍然燥熱，即使是已經超過50歲，只要吃油炸食物或是堅果下巴就會長痘痘，所以一直很注意飲食。一個月前因為全家一同出遊，晚上小孩想吃鹽酥雞當宵夜自己也陪同吃了一些，再加上當天熬夜晚睡，隔天起床整個嘴唇皮膚紅腫又刺痛，上唇還發作唇疱疹。熬夜造仍免疫力下降原本就容易誘發唇疱疹，一周之後唇疱疹傷口已經癒合，但是嘴唇皮膚紅腫刺痛感覺仍然持續，因此來中醫就診。
急性唇炎的四大原因
病患的狀況是急性的唇炎，由於嘴唇沒有汗腺、皮脂腺，且角質層極薄，因此對外界環境與內在變化的抵抗力比一般皮膚更弱。造成唇炎的原因可以歸納為以下四大類：
1. 外界刺激與不良習慣：反覆舔嘴唇、用手撕除死皮、過度使用唇部去角質產品。長期處於乾冷環境（如冬季、冷氣房）或曝曬在強烈紫外線。
2. 接觸性唇炎：唇部產品所造成例如護唇膏、口紅中的香料、色素、防腐劑或羊毛脂。或者口腔清潔品如牙膏、漱口水含有的界面活性劑、刺激性薄荷成分。食物刺激例如接觸到辛辣、極酸、高鹽分的食物，或某些水果如芒果皮等。
3. 病原體感染：最常見的是單純疱疹病毒，常在免疫力下降時發生，表現為群聚的小水泡。黴菌感染如念珠菌，因口水常積在角落常發生口角炎，特別是老年人或佩戴假牙者。細菌感染如金黃色葡萄球菌或鏈球菌感染，可能導致紅腫、化膿或結黃痂。
4. 內在因素與系統性疾病：缺乏維生素 B 群（特別是 B2、B6、B12）、鐵質、葉酸或鋅。異位性皮膚炎、糖尿病、自體免疫疾病（如克隆氏症、紅斑性狼瘡）患者通常有較敏感的黏膜，容易併發異位性唇炎。
唇炎中醫觀點
「脾開竅於口，其華在唇」嘴唇的色澤與潤澤度直接反映了脾胃的健康狀態。唇炎中醫傳統病名常稱為「唇風」，從中醫觀點來看，與脾、胃、肝等臟腑功能失調，以及外感風、火、燥、濕等邪氣密切相關。大腸與胃的燥熱也會直接表現在嘴唇上，吃太多辛辣厚味、油炸食物，如鹽酥雞、麻辣鍋等，導致熱邪內蘊脾胃，循經脈上攻於唇造成雙唇紅腫、發熱、疼痛，甚至可能伴隨滲出物、結痂，口臭、口渴喜冷飲、便秘、尿黃。
服用中藥快速改善唇炎
病患的狀況是病毒感染又結合刺激性食物造成唇炎，因此在治療上用天冬，麥冬，石斛養陰潤燥；黃芩清熱消炎，嘴唇皮膚紅腫刺痛用牡丹皮清熱涼血，服用一周之後紅腫刺痛症狀緩解，兩周後恢復正常，治療期間也必須忌口燒烤炸辣等刺激食物，配合清淡飲食以及規律作息。也不要因為最唇乾燥一直舔嘴唇，因為唾液在蒸發時會帶走更多水分，反而加重乾燥的情況，使乾裂更嚴重。在嘴唇局部極度乾燥時，可以少量外塗純天然的麻油、橄欖油滋潤嘴唇。