羅珮琳醫師受邀【現在才知道】節目錄影「神奇臉書!」介紹的顧脾胃「山藥柿子雞湯」

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不想變成「黃臉婆」,如何打造好腸胃,羅醫師今天帶來一道「山藥柿子雞湯」,要幫大家調理好脾胃!

山藥柿子雞

材料:雞腿1支 、當歸1片、山藥5錢、柿餅2個半 紅棗6顆 、枸杞3錢 、鹽適量
作法
1.雞腿切塊、柿餅切四片備用。
2.將雞肉川燙去血水後洗淨。
3.取鍋放入作法2的雞腿及所有材料,沸騰後改以小火煮約20分鐘,斟酌以鹽調味即可。

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