蔡卓妍分享「三棗水」改善月經痛？
香港人習慣用各種中藥材養生，女性尤其喜歡喝紅棗水，女星蔡卓妍就曾經不藏私地分享用「三棗水」改善她長年月經痛問題，「三棗水」的製作方式是用三顆去核紅棗、兩顆南棗、一顆蜜棗，將所有材料放入保溫壺中，用熱開水泡半個小時後飲用。
紅棗、南棗、蜜棗都是同種棗
紅棗、南棗、蜜棗，其實都是同一種棗子，只是加工方法不同。台灣的苗栗銅鑼與公館等地都有生產紅棗，台灣產的紅棗比較小顆，甜度不高適合藥用，一般也為「雞心棗」。但紅棗新鮮剛摘採下來並不是「紅棗」而是棗皮為青綠色的棗子，棗子經過生曬後表面暗紅色才成為「紅棗」。南棗算黑棗的一種，由棗子經浸泡、煮、燜焗、日曬等工序製成，經過燜焗之後顏色才變黑，也有一種特殊的燒烤香氣。而蜜棗則是由棗子經糖煎、烘焙、整形等工序，變成甜度更高的加工紅棗。
「三棗水」真的能改善月經痛？
紅棗味甘、溫，歸脾、胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效。紅棗能改善月經痛僅限於氣血虛弱的「原發性痛經」，也就是子宮卵巢沒有長肌瘤、肌腺症、巧克力囊腫等婦科疾病，單純是虛寒體質造成的月經痛。如果是「繼發性痛」經因為疾病造成則需對症下藥，僅靠三棗水這種養生湯水不但效果不佳，熱性體質有可能越喝越上火。
紅棗能補血確實有根據
中醫古籍認為，紅棗能治療血虛萎黃及婦女臟躁、神志不安。關於紅棗是否具有補血、養血的功效，2020有一篇關於紅棗的研究，將紅棗萃取物在細胞實驗與動物模型中發現紅棗具有改善造血的效果，主要是透過紅血球生成素的表現、促進血紅素鐵的回收，因此紅棗能補血確實有根據。紅棗的營養成分包含有黃酮、澱粉質、多醣體與三萜類等，對於女性維持好氣色以及提高免疫力都是有幫助的。