本文刊登於:2008/03/17 元氣周報
記者:劉惠敏/報導 林秀明/攝影
【材料】黑糯米(或糙米)1杯、枸杞子15克、生山藥20克、胡桃肉、胡麻粉、桂圓肉各30克,紅棗10枚。
【功效】黑糯米、枸杞子、胡桃肉、胡麻粉補腎幫助骨骼發育,山藥、桂圓肉、紅棗健脾,幫助肌肉生長。
【作法】黑糯米先浸泡過,紅棗去籽。黑糯米和紅棗、生山藥、枸杞子、桂圓肉加適量電鍋蒸熟至成粥,食用前加入胡桃肉、胡麻粉即可。
【服法】可當做早餐吃。
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